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水产品贸易走强 冷冻车 冷藏车的技术功不可没

编辑:程力专用汽车股份新萄京娱乐场0138cc 浏览次数:2931 发布时间:2012-09-18 09:29:00

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  在2010年新萄京娱乐场0138cc国水产品进出口贸易总额203亿美金,其中出口额138亿美金、增长28.1%,已超过美国成为世界最大的水产品贸易国。改革开放以来,新萄京娱乐场0138cc国水产品一路高歌,对外贸易快速发展,水产品位居大宗农产品出口首位,出口额占农产品出口总额的28%。伴随水产品贸易快速发展的冷冻车 冷藏车和冷链物流的发展,功不可没。

    食品冷藏链是在二十世纪随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的一项系统工程。它是建立在食品冷冻工艺学的基础上,以制冷技术为手段,使易腐食品从生产者到消费者之间的所有环节,即从原料(采摘、捕捞、收购等环节)、生产、加工、运输、贮藏、销售流通的整个过程中,始终保持合适的低温条件,以保证食品的质量、减少食品的损耗。这种连续的低温环节称为冷藏链(Cold chain)。

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  新萄京娱乐场0138cc国水产品资源丰富,在冷冻冷藏技术出现之前,水产品的运输成本大,且不能保证产品的质量。目前新萄京娱乐场0138cc国一跃成为世界最大水产品贸易国,既是一份荣耀,也是一份责任,在如何健康、高效地发展水产品贸易上还有很长的路要走。

     冷冻车 冷藏车技术是水产品贸易发展的重要保障,新萄京娱乐场0138cc国食品冷藏链技术岂不较晚,但是发展迅速,目前,自动化冷库、流态化速冻装置、真空冷冻干燥设备、冷链物流等方面中国已经同国际接轨,且大部分环节开始使用国产设备,一方面大大降低了投资成本,另一方面提高了服务反应速度,从而推动了新萄京娱乐场0138cc国水产品很好的走向国际市场。
      

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